扁桃仁是一种营养价值非常高的干果，而且味道也---，是很多人非常喜欢的食物。扁桃仁里面含有脂肪，碳水化物、食物纤维、果胶等等。它的功效与作用得到了现代医学的---。那么下面我们就来看一下扁桃仁的功效与作用都有哪些？扁桃仁还含有大量的胶质。这种胶质能够生成血小板，而且还有凝血的功效，适合---的---，尤其---适合女性，因为女性在每个月当中都有几天会经过大量出血的情况，有些女性出血量比一般---，所以会造成身体比较虚弱的情况，因此也可以吃一些扁桃仁来---这种---，可以说扁桃仁使非常适合月经量多，还有血崩的女性的。
目前，食品工业蛋白的来源主要为大豆蛋白和牛奶蛋白，然而，这两种蛋白来源却不能满足市场的需求。扁桃种仁中含有20%-30%的粗蛋白，是-种潜在的植物性蛋白来源，因此，可以作为大豆蛋白的补充。
对于我---均蛋白资源占有率低的来讲,研究扁桃中的蛋白质就显得---。从欧美等发达的扁桃产业发展来看，扁桃生产的目的主要是为了获得高蛋白的营养品。目前我国的扁桃中含有大量粗蛋白，且营养:价值较高，扁桃蛋白产品的生产还不具工业规模化，还没有使其广泛应用于食品和---;及其它生物制品生产中，市场上的扁桃蛋白产品主要是作为食品生产的基础原料,关于开发高蛋白产品、保健产品及其在可食性膜等新领域中的应用,提升其产品的附加值，就成为了当今科学研究的重点。
扁桃仁粉是如何制作?
我们选取美国和澳大利亚的进口优异扁桃仁进行加工得到扁桃仁粉降雨灌溉和丰足的落叶成肥的扁桃仁树森林,东林扁桃仁依赖森林自然的食物链结构和鸟吃虫的天敌生态体系,使果实在不使用杀虫剂的情况下保持纯净干净,---重金属残留.果实在不使用人工化肥催熟的情况下---自然成熟.这样才能得到品---的扁桃仁以便得到品---的扁桃仁粉.
我们对扁桃仁的挑选十分严格,一挑个头:大颗扁桃仁生长周期长,营养成份含量更高.二挑选的扁桃仁果实是自然成熟的,口感细嫩、香味---.三挑均匀:果实的颜色自然、大小均匀.四挑外壳:自然成熟的果实,外壳会自然裂开,并且合不拢.这样才能得到合格的扁桃仁粉.我们选取精密,并且适合食品加工的一起进行磨粉,得到十分精细的,品---良的扁桃仁粉.
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