榛子属桦木科(betulaceae)榛属(corylusl.)植物。我国榛属植物有8个种两个变种。其中平榛资源分布广，量大。
一、分布区域
我国北方有丰富的榛，据不完全统计20世纪50年代东北地区约有榛林166.7万亩，年产榛子2500万公斤以上，------，但由于缺乏管理及榛坚果小，奶油榛子仁批发厂家，品质差，不适应市场需求，发展缓慢。
国外，西亚，欧洲地中海沿岸，南昌榛子仁，北美等栽培欧榛已有700多年历史，有许多优良品种，生榛子仁厂家，为国际贸易市场四大坚果之一。
为发展我国榛树栽培业，自20世纪70年代始辽宁省经济林研究所引进欧榛品种进行试种，通过实生驯化培训出适于我国栽培的新品种，与原产我国的平榛经种间杂交，还培育抗寒，丰产，大果的杂交新品种。这些品种(系)适于我国北纬36°以南黄河，长江流域及与其气候相似地区栽培，近年有较大发展。
同时大家挑选榛子仁还要注意，我们还可以试试去尝榛子仁的味道，这样同样对我们挑选榛子仁有帮助，首先来说榛子仁香酥脆，有的榛子仁吃起来有辣味，那就是未存放得当，受潮了.榛子仁吃了之后舌头会有发麻感觉，榛子仁厂家，并且榛子仁的颜色---黄、发亮，有点像糖炒栗子的感觉，有可能是被---熏过，这样的榛子仁是劣质的，大家应该避免盲目去吃榛子仁才行.
吃坚果有什么好处
各类坚果，无论是生的、烤的、原味的，都含有必需脂肪酸(又称---f)、钾、镁、锌、纤维和蛋白质等营养物质。
榛子的热量多少
一般来说，榛子的热量为6---卡(100克)，虽然它的热量不是---，可是要是吃多了，也是不好的，任何食物都需要注意适量比较好。
榛子的热量高吗
100g所含热量需要爬楼梯69.3分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪44.80克;核黄素0.14克;钠4.70克;纤维素9.60克;磷422.00克;蛋白质20.00克;铁6.40克;---e36.43克;锌5.83。
榛子的吃法:榛子既可生食，也可炒食。把果仁碾碎，做糕点时放进去或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是---的吃法。
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