榛子仁的食疗价值
桦木科灌木或小乔木植物榛的种子。又称棰子、山板栗。分布于我国东北、华北和陕西、甘肃等地。秋季采收成熟果实。除去总苞和果壳用。
性味甘平。能补脾，涩肠。<开宝本草>谓能“实肠胃，令人不饥，健行。”故性能极似栗子。可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏---等。单用或与山药、白术、栗子等配伍。生嚼、熟食均可。但以熟食为好。
软化血管，促进胆固醇代谢:榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护血管的健康。
明目---：榛子中含有丰富的---a源、b1、b2及---，南京榛子仁，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，增进食欲，生榛子仁供应厂商，提高记忆，---衰老。
榛子里含有化学成分紫杉酚，可作---。此外，碎榛子仁生产厂商，所含的天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性，可以保持皮肤表面水分，促进皮肤---，防止日晒红斑。
下面分享给大家榛子仁的做法
榛子仁巧克力牛轧糖
食材：白色棉花糖125g、黄油40g、奶粉70g、可可粉10g、榛子仁55g
做法：
(1)材料大集合，榛仁提前烤香，进口榛子仁供应厂商，可可粉和奶粉混合备用;棉花糖和黄油一起放微波炉热1分钟，黄油放在碗底容易---融化;
(2)取出搅匀。如果这个时间还没全部融化开的话再多热1分钟;
(3)倒入可可粉和奶粉的混合物;拌匀成面团，然后加入榛子仁;
(4)放在油纸上，整理成长条状;凉后切成条状即可。
榛子如何去皮
如果有大量榛子要处理，建议购买手动榛子去皮机：市场上有手动榛子去皮机售卖，能够快速去掉榛子皮，一般榛子加工户使用较多。
如果是自己家里食用榛子，可以使用专门的去皮钳子，类似于核桃钳的工具
有时间又不着急的话，可以将榛子在水中浸泡七八分钟，用牙一咬即开
还有一个方法是，找一个塑料袋装入两三把榛子，摊平后用菜刀平拍一遍，然后就可以把榛子仁和壳分拣出来了
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